雨季濕度大、溫度高!普洱茶如何保存才能避免發黴
存茶主要的問題就兩個:一個是濕度、一個是溫度。其中濕度的控製是主要問題,這在南方地區是尤為突出。普洱茶適合保存的濕度應該是低於65%,溫度應該不高於30度,當然短時間超出一點也不用擔心,比如說一周、十天,如果是超過這個時限,麻豆AV免费网站在线观看就得采取一些人工除濕、降濕的措施了。最簡單的方法就是在放置茶葉的房間內安裝麻豆视频免费看以及空調,但許多茶友的存茶量並不多,並且也沒有一間專門用於存茶的房間,安裝麻豆视频免费看顯然就是一個事倍功半的事情。
A、放置茶葉最好在二層樓以上,一層或者是地下室盡量的避免。除非做了專業的防水措施,並且配置了自動控製的麻豆视频免费看、空調設備。
第二、用架子或木板搭出一個台麵,台麵距地30公分以上,距牆10公分以上,不能貼著牆放。
第三、很多喜歡用沙缸或紙箱裝茶葉,如果是散茶,用紙箱裝放時就需要先將茶葉裝入一個無味、茶專用的塑料袋,再將塑料袋放入箱子當中,紙箱用膠帶封住就可以了。
第四、在雨季或梅雨季,濕度高的時候就需要將裝茶的砂缸口用塑料袋密封住。對於紙箱而言,就在紙箱外套一個塑料袋密封住。最好在茶缸中或紙箱中放置幾個(2~3個)無味的除濕盒,這東西一定要用品質好一些的,以免將異味帶入。
第五、密封好後,每過一個月到一個半月,最長不要超過兩個月,在天氣晴朗的時候把茶缸或者是紙箱打開密封的塑料袋,將茶葉透二、三天的氣。並且檢查一下裏麵的除濕盒,如果發現除濕盒裏麵的水比較多,最好是更換掉,以免除濕盒失效,再按之前的方法密封起來即可。等到秋天來時空氣濕度也下降了,將茶缸口、紙箱的密封材料拆除,除濕盒拿走,讓茶葉接觸到自然的空氣,直至下一個高濕周期的到來,麻豆AV免费网站在线观看再重複上麵的過程就可以了。這樣做估計聽起來會複雜一些,但做起來其實很簡單,尤其是做過一兩次後,那就根本不是事了。
用茶缸放置茶時,最好在缸體和缸蓋之間用2~3層布墊一下,讓缸口處於一種半透氣的狀態,這樣更有利於茶葉的後期轉化。