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食品種類越多,消費者挑選的餘地也就越大,對於食品生產企業來說就必須要保證食品的品質,這是食品生產企業生存的基礎,而且現在的市場競爭激烈,因此不管是出於顧客的要求提升還是工廠對於自身要求的提升,必須要做好生產環節的品控工作。環境對食品生產的影響很大,特別是潮濕,容易產生以下問題,導致效率下降、品質不良等現象,會嚴重的影響企業的經濟效益。
一、腐蝕:不管是金屬材質還是木製品,在相對濕度低於50%的情況下不容易生鏽或腐蝕,如果生產設備受到濕氣影響,導致生鏽、老化、精密度降低、生產效率下降等問題,從保護資產的角度來看,控製好濕度可以讓生產設備發揮更好的作用,提升生產效率。
二、凝露:空氣潮濕,而空氣中的露點溫度低於物體表麵的溫度時,物體表麵就會產生結露現象。結露可能導致物品腐蝕或者電子產品、電路係統短路等一係列問題。而在食品廠凝露還會出現另外一個問題,那就是會汙染食品,造成食品菌落超標,導致產品質量下降。
三、黴變:很多食品都會發黴,但是在受潮的情況下發黴的速度會增加,因為空氣潮濕對微生物的繁殖傳播有利,特別是各種黴菌,一旦食品生產車間黴菌超標,那麽食品受潮發黴的現象肯定會出現,不管是原材料還是半成品,特別是麵包類食品,隻需要一個晚上就會長出黴菌,因此食品廠必須要做好生產環境的濕度控製工作。
食品廠的濕氣來源很多,有降水導致,但是大多數都是在食品生產過程中出現的,不管是蒸煮還是烘炸都會產生大量的水汽,這些水汽蒸發後會導致空氣濕度不斷升高。因此食品廠需要做好防潮除濕的工作,隻有將空氣濕度控製在50%RH以下就可以保證設備不會氧化生鏽,產品不會受潮發黴了,凝露現象也可以得到很好的解決。
麻豆AV免费网站在线观看生產的麻豆AV免费网站在线观看高配置係列工業麻豆视频免费看是一種專門針對各種潮濕環境而設計的除濕設備,采用冷凍除濕技術,有落地型、手推式、吊裝式等各種類型,可以很好的防潮除濕,降低空氣濕度,確保生產環境不會潮濕,企業可以根據不同使用場所來選擇,隻要使用麻豆视频免费看控製好空氣濕度,就可以避免產品在生產、存儲過程中受潮發黴,可以降低生產成本,提高生產效率,獲得更好的經濟效益。